1. بررسی خواص فیزیکی، حسی و آنتی اکسیدانی نان بدون گلوتن غنی شده با پودر برگ و دانه گز روغنی,‮‭Evaluation of physical, sensorial and antioxidant properties of glutenfree bread enriched with Moringa Oleifera leaf and seed powder‬

این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است